上市早，口感也好

市農(nóng)林局工作人員陳偉立介紹，溫嶺市種植的葡萄品種有巨峰、藤稔、維多利亞、夏黑等，主要分布在濱海、箬橫等地。由于大棚設(shè)施栽培技術(shù)成熟以及地域上的優(yōu)勢，溫嶺葡萄在江浙乃至全國都非常有名。“我們主要種植中早熟品種，栽種技術(shù)成熟，采取了雙膜覆蓋技術(shù)、環(huán)剝技術(shù)、控產(chǎn)栽培技術(shù)，這些都讓溫嶺成為江浙一帶葡萄上市最早的產(chǎn)區(qū)之一。”

葡萄不僅上市早，口感也好。不少葡萄種植戶并非一味地追求產(chǎn)量，還嚴(yán)格地控制產(chǎn)量。“每畝1000公斤左右吧。”技術(shù)人員介紹，這樣的量產(chǎn)控制，能讓葡萄的口感更好。

此外，本地葡萄種植戶施以有機(jī)肥，也使葡萄的品質(zhì)有了整體的提升。“我們會施上‘蘑菇泥’、豆餅以及商品有機(jī)肥。”濱海葡萄專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人陳濟(jì)林介紹，雖然每畝要增加1000元左右的成本，但葡萄的甜度、硬度、光澤、口感都有所提升，一上市就會被搶購。據(jù)悉，除了市場上銷售的商品有機(jī)肥，發(fā)酵過的雞糞、鴨糞、豆餅等純綠色有機(jī)肥，都成了溫嶺市葡萄種植戶提升葡萄品質(zhì)的“法寶”。

檢測樣本隨意挑，每樣都能輕松過

作為“大棚葡萄之鄉(xiāng)”，溫嶺的葡萄種植有著一套嚴(yán)格的管理程序，種植戶們從葡萄的休眠期、萌芽、新梢生長、結(jié)果、采摘、銷售到落葉期，每個時期都做好生產(chǎn)記錄。同時，市農(nóng)林局的工作人員不定時開展葡萄安全栽培培訓(xùn)和指導(dǎo)。

溫嶺市葡萄大多采取“預(yù)防為主，綜合防治”，尤其在果實的發(fā)育期做好綠色防控，采取殺蟲燈、誘捕器等物理防治。“我們用的都是綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥，采摘前一個月停止一切用藥，用誘捕器來防蟲害。”不少種植大戶告訴記者，他們嚴(yán)格遵照葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)和相關(guān)規(guī)定。

“省里來檢查都不怕，現(xiàn)在都是在田頭讓他們自己隨便挑檢測樣本的。”約翰農(nóng)莊的負(fù)責(zé)人葉約翰自豪地告訴記者，莊園種有300多畝葡萄，早在八九年前就已經(jīng)取得了綠色農(nóng)產(chǎn)品證書，他們對莊園的安全栽培特別有自信。幾年來，檢測人員來樣本抽查時，他們讓工作人員隨意挑，剛開始讓工作人員十分驚訝，檢測結(jié)果出來，當(dāng)然是全部通過。

目前，溫嶺市的葡萄即將大量上市，早先，市農(nóng)林局的工作人員已進(jìn)行了38個批次的葡萄檢測，均符合標(biāo)準(zhǔn)。接下來，他們還將陸續(xù)進(jìn)行二三十批次的抽檢。