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廣州食材配送兒童營(yíng)養(yǎng)午餐食譜推薦：家庭糖醋鯉魚(yú)做法

兒童營(yíng)養(yǎng)午餐食譜推薦：家庭糖醋鯉魚(yú)做法

小孩一般不喜歡吃魷魚(yú)，主要是肉太嘈雜，但松鼠ma魚(yú)和酸甜的魷魚(yú)味道還是很不錯(cuò)的，特別是酸甜的魷魚(yú)菜，汁調(diào)起來(lái)，好吃真不敢說(shuō)。

兒童營(yíng)養(yǎng)午餐秘訣甜和酸鯉魚(yú)

成分：1個(gè)魷魚(yú)，5盎司料酒，3湯匙糖，2湯匙番茄醬，蒜5克，10克綠洋蔥，生姜5克，2湯匙醋，辣椒，20克干淀粉的

實(shí)踐：

1.魷魚(yú)去鱗，鰓和內(nèi)臟，并被清洗。為了不嘗味道，記得去掉魚(yú)肚內(nèi)的黑色;

2.每隔2厘米的魚(yú)劃一把刀，使其翻起來(lái);

3.將均勻的料酒，鹽和胡椒撒在魚(yú)身上，腌制10分鐘，然后在里面和外面包上;

4.用手將淀粉均勻地涂在魚(yú)身上;

5.將魚(yú)尾巴放在鍋中，然后用勺子將熱油倒在魚(yú)身上，這樣帶刀的魚(yú)就會(huì)變形。

6，取出炸好的魷魚(yú)，放在魚(yú)板上，留下鍋底;

7，蔥姜蒜切成小顆粒，撒上香蔥姜和大蒜，在番茄壽司中攪拌，將適量淡水加入鍋中，然后將剩余的胡椒粉，鹽，糖和醋加入火中。

8，滴入淀粉量并攪拌均勻。

9.把魷魚(yú)倒在油炸的魷魚(yú)上，撒上一些蔥。

糖醋汁調(diào)整汁液要掌握一個(gè)學(xué)位，另一個(gè)很簡(jiǎn)單。