廣州蔬菜配送大米如何吃營(yíng)養(yǎng)?
發(fā)布時(shí)間:2018-03-17 發(fā)布者:鑫原泰公司 所屬類別:食譜推薦
大米如何吃營(yíng)養(yǎng)?
如何吃玉米最有營(yíng)養(yǎng)?事實(shí)上,吃玉米的方法有很多,你可以根據(jù)自己的喜好選擇。如果你不太了解玉米是如何吃的,那就去看看玉米的大量庫(kù)存,也許你會(huì)喜歡它。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
玉米含有7種“抗氧化劑”:鈣,谷胱甘肽,維生素A,鎂,硒,維生素E和脂肪酸。其中,維生素E具有促進(jìn)細(xì)胞分裂,延緩衰老和預(yù)防皮膚病變的功能,還可以減少動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。
玉米含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)排便并減少人體對(duì)毒素的吸收。鎂,鈣,胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分含量也高于普通谷類,具有預(yù)防和治療高血壓,清除自由基的作用,對(duì)延緩衰老非常有用。
玉米有利尿作用。特別是從秋初到這個(gè)“漫長(zhǎng)夏季”的春分,熱度并沒有消失,降雨頻繁,最應(yīng)該是脾。在脾臟可調(diào)節(jié),玉米的利尿腫脹是秋季的良好補(bǔ)充。
接下來,學(xué)習(xí)如何吃玉米。
吃玉米的常見方法
烤玉米:開火溫度高,不均勻的加熱可能會(huì)產(chǎn)生一些致癌物質(zhì),特別是在路邊銷售的烤玉米。建議:改變烤箱做玉米。烘箱溫度,時(shí)間可以設(shè)定,一般設(shè)定在100°C -120°C左右,更有利于養(yǎng)分的保存。
蒸玉米:比煮玉米好。與蒸熟的玉米相比,水煮玉米,不可避免地會(huì)失去一部分營(yíng)養(yǎng),如水溶性B族維生素和維生素C。不要在蒸汽時(shí)使用太多的火。使用中等熱量以避免過多的香氣損失。建議:不建議使用蒸或煮太久。
玉米粥:仔細(xì)選擇糖尿病患者。除了玉米粥中的一些維生素的損失,其他營(yíng)養(yǎng)素沒有太大的差別。建議:如果你在糖族中有剩余的玉米面,最好做一個(gè)玉米面或玉米面餅。
炒玉米:將玉米蒸熟后,剝下谷物(也可以使用罐裝玉米粒),炒胡蘿卜和黃瓜,然后加入炸松仁,這是女士和兒童最喜歡的菜肴。 ,可以玩美容和幫助消化。建議:時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn),這樣更有利于消化吸收。
玉米湯:營(yíng)養(yǎng)更全面。把玉米放在肋骨上湯或雞湯煮沸吃,不但不會(huì)失去自己的營(yíng)養(yǎng),而且在肉的油膩感。清醒時(shí),還可以放些胡蘿卜。建議:嘗試選擇較軟的質(zhì)地,如粘玉米。
兩個(gè)玉米營(yíng)養(yǎng)食譜
蛋玉米湯
原料:玉米仁160克,雞蛋2個(gè),蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100毫升,料酒25毫升,豌豆20克,鹽4克,蔥1克,生姜1克。
做法:將鮮豌豆放入熱堿水中,浸泡在涼水中,冷卻后浸泡;炒鍋加熱,加蔥,姜片,料酒涮鍋;倒入豌豆,蘑菇,竹筍,過一會(huì)兒,加水,倒入玉米,雞蛋,牛奶和鹽,加入淀粉鍋后沸騰鍋中即可。
牛奶玉米
原料:250毫升牛奶,1玉米,5克黃油,5克白糖。
做法:將玉米切成小圓片,然后倒入牛奶,小塊玉米,黃油和白糖;饘⒅蠓,然后慢慢煮10分鐘。
有很多玉米吃嗎?你喜歡么?