最近,教育部,國家市場管理局和國家衛(wèi)生和健康委員會聯(lián)合發(fā)布了學(xué)校食品安全和營養(yǎng)健康管理條例,并在不久的將來明確了中小學(xué)幼兒園的食品安全。 r \\ n
這一次,有很多難度和難度的措施。
其中最引人注目的是:
小學(xué)和中學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中的餐飲和隨行膳食系統(tǒng)。每餐應(yīng)由學(xué)校的相關(guān)負(fù)責(zé)人和學(xué)生共同用餐,并準(zhǔn)備隨附的膳食記錄。有條件的小學(xué)和中學(xué)的幼兒園也應(yīng)建立父母陪伴餐制度。
是的,你沒有弄錯,期待已久的中小學(xué)幼兒園已經(jīng)建立了集中用餐和隨行膳食制度,最后制定。
國家已經(jīng)發(fā)布了鐵訂單:從4月1日起,它將實施。
一個良好的管理體系,其作用必須像長江堤防一樣。
我們修了大壩,讓水在里面自由流動,讓它在夜間流動,并在白天流動。
我晚上睡覺,但水仍然自動流動。
在校園食品安全方面,最好的方法是實施集中用餐和隨行餐飲系統(tǒng),以便中小學(xué)幼兒園和其他領(lǐng)導(dǎo)的校長可以和學(xué)生一起用餐,吃同樣的東西,喝同樣的飲料。
同時,父母也參與監(jiān)督。
有時候,最簡單的方法就是這么簡單。
這是不是無所畏懼的談話。事實上,在國外也有先例。
例如,日本公立學(xué)校規(guī)定,學(xué)校午餐完成后,不要讓孩子立即進(jìn)食,而是為校長準(zhǔn)備一份食物,主要是為了防止兒童食物中毒。
日本廚師為了保持新鮮感,不準(zhǔn)備一天。他們一天3小時內(nèi)只能做720頓午餐。
每個班級都有自己的餐車。午餐后,將有輪班學(xué)生負(fù)責(zé)分發(fā)膳食。
高年級學(xué)生自己做飯,低年級的午餐將通過電梯放在樓下。
飯前,老師會帶頭感謝同學(xué)們當(dāng)天為每個人服務(wù),和孩子一起坐在餐桌旁和孩子們吃同樣的食物。
老師也會告訴你餐桌上的食物來源 - 這個一年是為我們種植土豆的六年級同學(xué)。它們將出現(xiàn)在我們的桌子上。它將在明年3月輪到我們。我們將在七月份吃掉我們。
種土豆。
飯后,老師和學(xué)生們吃完飯后刷牙,并再次感謝服務(wù)組的同學(xué),大家都開始收拾。
換句話說,在學(xué)生之前,老師和校長都是藥物測試員。吃完之后沒有問題,學(xué)生食堂可以宣布這頓飯。
同時,由于校長和老師的參與,午餐時間也變成了是時候?qū)W習(xí)禮儀和感恩了。
日本校長說:這個45分鐘的午餐時間也是一個學(xué)習(xí)時間,與他們的數(shù)學(xué)課或閱讀課沒什么不同。
一個簡單的午餐可能只花十個美元,但它給孩子們一個健康,營養(yǎng),快樂和不斷增長的飲食。
來自其他山丘的石頭,可以學(xué)習(xí)。
日本實施了這個
一百多年的學(xué)校午餐系統(tǒng)確實值得學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)。
食物是食物安全第一。
在中國5000年的文明史上,飲食從未成為一個小問題。
它也是我們引以為傲的文化遺產(chǎn)。
教育是一項具有百年歷史的計劃。兒童的食品安全正在影響著所有家長和整個社會的心。
現(xiàn)在,國家已經(jīng)頒布了一項有效加強兒童食品安全的指令。
特別是,校長隨行膳食系統(tǒng)的實施可以直接引起學(xué)校的表現(xiàn)動機,如果實施,將會有很大的好處。
實施家長護(hù)送制度,為家長參與校園食品監(jiān)管創(chuàng)造機會,可以進(jìn)一步發(fā)揮第三方獨立監(jiān)督的作用,使校園食品監(jiān)管更加透明。
校園是最陽光最安全的地方,以保護(hù)兒童和保護(hù)國家的未來。