贛州市食品合格率達(dá)98.7％！

 

記者4月26日從全市食品安全工作會(huì)議了解到，2017年，全市沒有發(fā)生食品安全事件對(duì)城市造成嚴(yán)重不良影響，食品安全形勢(shì)平穩(wěn)良好。

據(jù)了解，2017年，全市在全省食品安全工作評(píng)估中排名第6位，并保持沖刺的積極勢(shì)頭。該市沒有發(fā)生系統(tǒng)性或區(qū)域性的食品安全事故。食品安全滿意度高于全省平均水平;食品合格率為98.7％，連續(xù)13年穩(wěn)中有升，保持較高水平。

其中，基層監(jiān)督，風(fēng)險(xiǎn)控制和打擊是對(duì)此的貢獻(xiàn)。目前，全市有43個(gè)市場(chǎng)監(jiān)督機(jī)構(gòu)，96個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心和103個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全辦公室實(shí)施了物理操作，90％的鄉(xiāng)（食品和食品安全辦公室）已通過標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收。在全市103個(gè)鄉(xiāng)（街道）的“四個(gè)平臺(tái)”建設(shè)中，建立了所有的市場(chǎng)監(jiān)管平臺(tái)，平臺(tái)的工作職責(zé)，工作流程，工作制度等都映射到了城墻上，工作人員已到位。全市開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查整改，風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和咨詢，食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在整個(gè)流通過程中，追溯系統(tǒng)已經(jīng)建立，阿里巴巴健康與“Reliance on Code”追溯平臺(tái)技術(shù)合作。 餐廳廚房垃圾處理設(shè)施已順利完成。 全市基本實(shí)現(xiàn)源頭保護(hù)，嚴(yán)格控制全過程，嚴(yán)控風(fēng)險(xiǎn)，責(zé)任到位。

會(huì)上透露，今年的食品安全工作將圍繞“讓人們吃得放心”的總體目標(biāo)，關(guān)注“雙安雙創(chuàng)”核心，全面落實(shí)食品安全戰(zhàn)略 ，不斷提高食品安全保障水平。