健康食品,一定不能錯(cuò)過(guò)
美國(guó)《線體》雜志列出了10種超級(jí)安康食物,它們富含豐厚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠進(jìn)步人體免疫力到達(dá)防病的作用,除此之外,這些安康食物還是補(bǔ)充體能的上佳選擇。終究是哪些安康食物有如此神奇的成效?今天,小編就給大家清點(diǎn)下吧!
檸檬
檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等,還含有檸檬精油、橙皮甙、柚皮甙等成分。檸檬果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,因滋味特酸,是很好的開胃調(diào)味料。而且檸檬性微寒,含有豐厚的維生素、有機(jī)酸和黃酮類、果膠等成分,具有清熱解暑,生津止渴,健脾和胃之成效,很合適夏天食用。
據(jù)澳大利亞每日電訊網(wǎng)DailyTelegraph 報(bào)道,澳大利亞悉尼市營(yíng)養(yǎng)學(xué)家米歇爾·舍瓦萊·黑基指出檸檬水的幾點(diǎn)安康成效。
○進(jìn)步免疫力。檸檬水富含維生素C,有助于免疫系統(tǒng)抗擊感冒。專家表示,檸檬水還有助于促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,由于維生素C能夠使非血紅素鐵的生物應(yīng)用率進(jìn)步4倍。
○促進(jìn)傷口愈合。維生素C是促進(jìn)傷口愈合,堅(jiān)持骨骼、組織和軟骨安康的重要營(yíng)養(yǎng)素之一;還有助于中和自在基,抑止體內(nèi)炎癥。
○延緩皮膚衰老。檸檬水的抗氧化作用有助于應(yīng)對(duì)體內(nèi)自在基損傷,緩解衰老進(jìn)程。其富含的維生素C能協(xié)助氨基酸合成膠原,維護(hù)皮膚,避免皺紋早生。
○降低食欲。檸檬水中含有可溶性纖維素果膠,有助于加強(qiáng)飽腹感,進(jìn)而控制食欲,避免過(guò)量飲食。堅(jiān)持更長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感,有助于少吃零食,控制體重。
○助消化。在烹制菜肴時(shí)加一點(diǎn)檸檬汁,還能助于消化吸收。而且檸檬水有益消化道安康,可刺激胃液分泌,協(xié)助消化,促進(jìn)排便,它還能緩解消化不良、燒心、脹氣等病癥。
○凈化尿道。檸檬水具有利尿作用,還有助于改動(dòng)尿道pH值,避免有害菌滋生。
○降低尿液酸度。檸檬水中固然有檸檬酸,但其中的鉀、鈣等離子都能夠與酸根離子分離,能降低尿液酸性,有益安康,是典型的堿性食品。
○清爽口吻。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,特別能殺死口腔中的有害細(xì)菌,從而堅(jiān)持口吻清爽,對(duì)食品衛(wèi)生很有益處。專家倡議,檸檬水別喝冰鎮(zhèn)的,室溫的最佳。
○改善血液循環(huán)。檸檬水中富含鉀,能協(xié)助控制血壓,緩解壓力。檸檬水中還含有維生素P,有助于加強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,改善血液循環(huán)。
○益肝排毒。檸檬水有助于促進(jìn)膽汁生成,凈化肝臟;控制膽汁過(guò)量,減少體內(nèi)黏液質(zhì)生成,減少膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。
○輔助降壓;加懈哐獕旱娜四軌蚝赛c(diǎn)檸檬水,能夠協(xié)助降壓。由于富含維生素C和維生素P,所以檸檬能夠避免動(dòng)脈粥樣硬化。檸檬中含有的柑橘類黃酮還能抑止癌細(xì)胞的增長(zhǎng)。