保證中高考食品平安 我省嚴(yán)查供餐單位
  一年一度的中考高考行將降臨，今天上午，記者從湖南省食藥監(jiān)局得悉，即日起將在全省展開一次學(xué)校周邊食品平安專項(xiàng)檢查行動(dòng)，請(qǐng)求相關(guān)運(yùn)營者嚴(yán)厲落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記載制度，不采購運(yùn)營高風(fēng)險(xiǎn)食品，嚴(yán)禁采購法律法規(guī)制止運(yùn)營的食品。
為有效預(yù)防食物中毒事情的發(fā)作, 湖南省食藥監(jiān)局請(qǐng)求各級(jí)食藥監(jiān)部門結(jié)合綜治、教育等部門，對(duì)轄區(qū)內(nèi)考點(diǎn)學(xué)校及周邊食品消費(fèi)運(yùn)營單位，以及向考生供餐的集體用餐配送單位展開一次全面檢查。
湖南省食品藥品監(jiān)視管理局提示學(xué)生和家長外出就餐時(shí)，不要在路邊無證攤點(diǎn)用餐，不要購置無證(照)商販出賣的食品。若呈現(xiàn)嘔吐、腹瀉等食物中毒病癥，及時(shí)到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診，并保管就診記載等證據(jù)，撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管局告發(fā)電話或“12331”告發(fā)投訴。

對(duì)話專家
學(xué)生臨考吃什么好？

學(xué)生臨近考試，食物如何搭配才干確保營養(yǎng)跟得上？為此，記者采訪了長沙市中心醫(yī)院營養(yǎng)科中級(jí)營養(yǎng)師彭喜春，專家以為，應(yīng)該從如下四類食品動(dòng)手準(zhǔn)備食材。
含有維生素E類的食品。如麥牙、玉米、花生、芝麻以及雞肉、雞蛋等。
豆類食品和動(dòng)物類肝臟，這些食物有加強(qiáng)記憶的功用。
含胡蘿卜素類食品，包括油菜、薺菜、莧菜、胡蘿卜、南瓜、玉米、甘薯等。
中藥人參和黨參。人參和黨參都有進(jìn)步記憶力，促進(jìn)腦細(xì)胞生機(jī)的作用，有益智的成效。