海陽食品生產(chǎn)企業(yè)準確分類
海陽市近日完成對全市90家食品消費企業(yè)風險分類分級工作,其中A級53家,B級32家,5家企業(yè)因抽檢不合格被劃為C級。海陽市食藥監(jiān)管部門將分類分級展開食品消費監(jiān)管工作。
2016年以來,海陽市全面展開食品消費企業(yè)風險分類分級監(jiān)管工作,依據(jù)食品風險水平分類、企業(yè)消費過程控制程度分級和食品平安信譽記載停止綜合評價,旨在處理企業(yè)風險等級上下不分、監(jiān)管工作均勻用力問題,完成對各類食品消費企業(yè)和重點行政相對人更精確監(jiān)管,更好地落實企業(yè)主體義務。
食品種類風險類別肯定主要從食品主要原料屬性、食品配方復雜水平、食品添加劑運用狀況等8個方面內(nèi)容停止評價打分。企業(yè)消費過程控制程度風險等級確實定主要依據(jù)食品平安管理制度、原輔資料控制狀況、產(chǎn)品檢驗才能、消費過程控制、消費環(huán)境條件控制5個評價要素。初步肯定企業(yè)風險等級之后,監(jiān)管部門再依據(jù)上一年度的企業(yè)質(zhì)量平安信譽等級,對食品消費企業(yè)風險等級停止動態(tài)調(diào)整,最終肯定企業(yè)本年度風險等級。
海陽市食藥監(jiān)管部門根據(jù)食品種類風險類別和企業(yè)消費過程控制程度風險等級評價兩大項目評定分值總和,將食品消費企業(yè)劃分為低風險(A級)、較低風險(B級)、較高風險(C級)、高風險(D級)四個等級。風險等級為A、B的,年度監(jiān)視檢查頻次要到達1次及以上;風險等級為C、D的,年度監(jiān)視檢查要到達2次及以上。