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廣州食材配送無麩質（麩質）飲食

發(fā)布時間：2018-03-24 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：健康飲食

無麩質（麩質）飲食

對于想要健康和減肥的人來說，這是必要的

雖然麩質通常主張避免攝入，但我們仍然有很多困惑。這些來自小麥，黑麥，大麥或其雜種產品的蛋白質可以幫助我們保持良好的身材以及其他食物。

沒有人應該相信這個謠言，除非它是一個患有乳糜瀉的患者（約1％）。

無麩質食品的缺點甚至超過其優(yōu)點：

·谷朊廣泛存在于谷物中。當為了避免麩質而將它們從飲食中除去時，包括大量維生素和礦物質（例如VB，鐵和纖維素）的許多營養(yǎng)素都會丟失。研究表明，全谷物可以幫助降低心臟病，2型糖尿病和一些癌癥的風險。

盡管這種減肥飲食非常受歡迎（在美國銷售的無麩質食物42億美元），但沒有證據(jù)證明無麩質飲食對減肥的好處。 “大多數(shù)專家建議僅對無乳糜瀉和面筋過敏的人使用無麩質食品，”David Katz說（在耶魯大學格里芬預防研究中心心臟的創(chuàng)始人）。

乳制品

是鈣的唯一來源

我們總是教育喝更多的牛奶，使我們的骨骼更強壯。雖然牛奶，奶酪和其他乳制品確實含有豐富的強骨骼鈣，但它們遠不是鈣的唯一來源，讓這種傳言停止！醫(yī)學研究所建議，對于年齡在19-50歲的成年人每日鈣攝入量為1000毫克，對于50歲以上的婦女鈣攝入量為1200毫克。

鈣的最佳來源是由許多食物組成：

綠葉蔬菜，如卷心菜和菠菜

·西蘭花

·沙丁魚

·大豆和豆粕

低脂乳制品，如牛奶和酸奶

·添加鈣的食物

將這些鈣添加到您的飲食中，避免過度飲酒和吸煙，堅持抵抗力訓練并保持健康的體重將幫助您有強壯的骨骼來避免骨質疏松癥。

脂肪

對你不好

近幾十年來，飲食中的脂肪已被批準，但正確的脂肪是健康飲食所必需的，并且可以幫助減肥。

健康專家建議攝入量足夠的“良好脂肪”（單不飽和脂肪和多不飽和脂肪），如菜籽油，橄欖油，富脂肪魚和豆油限制攝入“不良脂肪”（反式脂肪和飽和脂肪）如人造奶油，肉類和全脂奶制品。盡管脂肪卡路里很高，但它們有很多好處。

適當?shù)闹緮z入可以幫助：

維生素吸收：維生素A，D，E和K都是脂溶性的。

·控制食欲：控制食欲最有效的策略是在膳食和零食中攝入適量的脂肪。

?保持心情愉快：大腦依靠脂肪分泌多巴胺，這會讓人感覺良好。太低脂肪和“好心情化學物質”可能會讓人沮喪，無法集中注意力。

不要吃

有益于減肥

這似乎是一個好主意。事實上，這個長期以來的輿論會破壞你的計劃。不吃會增加饑餓感，導致吃得更多。此外，2007年發(fā)布的“代謝”雜志認為，健康的人每天不會吃東西會增加代謝變化的風險，并最終導致更多的食物。這種代謝變化包括使血糖更快速度增加并且減慢胰島素反應的速度 - 不僅長時間體重會導致糖尿病前期。

健康的營養(yǎng)供應最重要的是平衡 - 必須攝入各種營養(yǎng)。每日均衡的營養(yǎng)供應使我們遠離過度的饑餓和暴飲暴食。

五

整個蛋

不是一個好的選擇

過去的飲食規(guī)則是我們必須避免吃太多的膽固醇。幸運的是，最近的研究拯救了我們的蛋，因為我們所吃的膽固醇與高膽固醇，心臟病和高血壓之間的關系沒有科學依據(jù)。事實上，2015年的飲食建議不再限制膽固醇的攝入量，因為它不是“營養(yǎng)素，我們應該擔心過量攝入。”

雖然普遍認為蛋白質是高質量蛋白質的來源，但蛋黃中含有許多營養(yǎng)成分：

?含有與蛋白質相同數(shù)量的蛋白質，以及對心臟有益的不飽和脂肪，包括ω3不飽和脂肪酸。

·蛋黃含有核黃素（維生素B2），維生素D，維生素B12，膽堿和硒等許多重要營養(yǎng)成分。

廣州食材配送無麩質（麩質）飲食

發(fā)布時間：2018-03-24 發(fā)布者：鑫原泰公司 所屬類別：健康飲食

發(fā)布時間：2018-03-24 發(fā)布者：鑫原泰公司所屬類別：健康飲食