平民餐飲迎來(lái)井噴期萊文快速轉(zhuǎn)移到美味的
新時(shí)期
隨同著倡導(dǎo)節(jié)省遏制消費(fèi),安康養(yǎng)生等餐飲文化的盛行,當(dāng)下社會(huì)對(duì)快餐的需求量隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)與生活節(jié)拍的穩(wěn)步加快,同步提升。據(jù)《2016年連鎖快餐品類(lèi)趨向報(bào)告》數(shù)據(jù)顯現(xiàn),目前快餐行業(yè)占整個(gè)餐飲停業(yè)額的20%左右,呈現(xiàn)出逐年上升的態(tài)勢(shì),業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示,快餐消費(fèi)將成為將來(lái)居民餐飲消費(fèi)的主流趨向。
以重慶中央特征小吃為主打,與現(xiàn)代時(shí)髦飲品互相交融的萊得快以創(chuàng)新的餐飲文化疾速走進(jìn)尋常百姓的視野。
美味文化的傳送者
街頭巷尾,隨時(shí)隨地,來(lái)一份地道的酸辣粉、或是幾串香味滿滿的串燒、亦或一杯激爽剔透的飲料,讓美味在唇齒間騰躍,這是今天每一個(gè)在快節(jié)拍都市生活里打拼的人們最享用的光陰。
萊得快,正是這種美味的傳送者。以酸辣粉、米線、拌面為主食文化;以仙草蜜、燒仙草、雙皮奶為主打甜品;以奶茶、米漿、檸檬汁、果茶、抹茶、奶蓋、奶昔為餐前飯后主要飲品;以包子、素串、炸串、玉米、魚(yú)丸為特征小吃,萊得快一步一個(gè)足跡用用真誠(chéng)和契合消費(fèi)者口味與時(shí)俱進(jìn)的效勞態(tài)度和理念博得消費(fèi)者的喜愛(ài)。
穩(wěn)打穩(wěn)扎 一步一足跡
2005年萊得快首家停業(yè)店——華宇店在沙坪壩三峽廣場(chǎng)浩大開(kāi)業(yè),沒(méi)有人想到,短短十年時(shí)間,這個(gè)叫萊得快的餐飲文化品牌疾速走紅川渝大地。
2006年5月江北店、8月沙南店、10月陳家灣店、2007年4月沙家店、6月漢渝店、8月解家店、10月江家店、過(guò)后的幾年里,萊得快更是以輻射性的速度疾速擴(kuò)散,僅重慶主城直營(yíng)店就曾經(jīng)超越50家。
經(jīng)濟(jì)開(kāi)展推進(jìn)了城市化進(jìn)程的開(kāi)展,生活節(jié)拍加快,平民化餐飲迎來(lái)開(kāi)展的井噴時(shí)期。2009年萊得快正式開(kāi)啟招商加盟戰(zhàn)略,其長(zhǎng)期、穩(wěn)定、高收益的理想報(bào)答吸收了不少懷揣創(chuàng)業(yè)幻想的投資者。2011年萊得快開(kāi)展成輻射整個(gè)西南片段的餐飲文化品牌。
歷經(jīng)十多年的錘煉,往常萊得快曾經(jīng)遍及重慶、四川、貴州、湖北、河南等多個(gè)省市高達(dá)上百余家加盟店面。萊得快總部具有占地4000多平米的物流配送中心,2000多平米的中央廚房,超千人范圍的配置,讓她一躍成為的西南快餐文化的龍頭。
與時(shí)俱進(jìn) 品牌化戰(zhàn)略獲點(diǎn)贊
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢屢次在餐飲文化論壇中講到,快餐企業(yè)必需緊跟消費(fèi)需求和時(shí)期變化,研發(fā)出更安康營(yíng)養(yǎng),契合國(guó)人飲食習(xí)氣的新產(chǎn)品,以順應(yīng)群眾多業(yè)態(tài),質(zhì)量化的新餐飲時(shí)期。作為最早植根于重慶地域特征的快餐小吃行業(yè),萊得快應(yīng)運(yùn)而生,不斷把食品平安衛(wèi)生,口味食材選擇,就餐溫馨度以及顧客的效勞體驗(yàn)等要素放在品牌化戰(zhàn)略建立的主導(dǎo)位置,成為西南一帶的快餐文化領(lǐng)頭羊。
讓每一位顧客在歡聲笑語(yǔ)中高興用餐,讓每一位顧客感遭到笑容效勞的魅力,將每一處細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)都恰到益處的秉承歡樂(lè)基調(diào),在美味的誘惑里,取得身心愉悅的滿足感。
正是依據(jù)這樣的市場(chǎng)導(dǎo)向,萊得快完善了對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分,發(fā)明了完好的寬層次的產(chǎn)品線,更好地滿足了消費(fèi)者的需求,打造了專(zhuān)屬特征的萊得快快餐品牌文化,在西南一帶構(gòu)成了較好的品牌知名度和佳譽(yù)度。
八大加盟效勞支持 助力創(chuàng)業(yè)幻想
在萬(wàn)眾創(chuàng)新、萬(wàn)民創(chuàng)業(yè)的新時(shí)期,加盟品牌連鎖被成為是創(chuàng)業(yè)的捷徑。萊得快同樣抓住了商業(yè)開(kāi)展不可逆轉(zhuǎn)的趨向,疾速搭上了加盟連鎖的快車(chē)道。為了協(xié)助創(chuàng)業(yè)者快速完成盈利創(chuàng)收,萊得快總部為加盟商提供以下政策支持
1、選擇支持。店面選址是加盟創(chuàng)業(yè)選擇的第一步,為呈現(xiàn)自覺(jué)投資行為,加盟總部經(jīng)過(guò)拍照攝像,電子地圖等多種方式,給予加盟商本質(zhì)性的選址意見(jiàn),并停止多方位的數(shù)據(jù)剖析,最后審核確認(rèn),大大減少了因選址不佳而帶來(lái)的投資失利。
2、規(guī)劃設(shè)計(jì)。店面選址肯定后,萊得快加盟總部便會(huì)派遣專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)師到現(xiàn)場(chǎng)停止勘測(cè),作出專(zhuān)業(yè)的店面設(shè)計(jì)定制效勞。
3、設(shè)備支持。萊得快加盟店的設(shè)備由總部統(tǒng)一布置人員裝置調(diào)試配置,省去了加盟商自配設(shè)備的懊惱,質(zhì)量效勞價(jià)錢(qián)都有了權(quán)威性的統(tǒng)一保證。
4、規(guī)范支持。沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)范很難具有范圍化的效應(yīng)。萊得快自加盟連鎖推出以來(lái),總部一直堅(jiān)持食材、設(shè)備、效勞、以至是環(huán)境統(tǒng)一規(guī)范化效勞,力爭(zhēng)給全國(guó)人民留下肯德基般的餐飲文化印象。
5、督導(dǎo)效勞。萊得快加盟總部為讓加盟店及早進(jìn)入盈利形式,對(duì)加盟店停止統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化的指導(dǎo)、培訓(xùn)、督查、協(xié)助加盟商停止市場(chǎng)和停業(yè)方面的剖析,訂立停業(yè)方案、改善運(yùn)營(yíng)績(jī)效,提供管理及財(cái)務(wù)方面的咨詢與效勞,督查店面產(chǎn)質(zhì)量量和店面形象,協(xié)助加盟者盡早完成盈利。
6、開(kāi)業(yè)培訓(xùn)。為節(jié)約時(shí)間和本錢(qián),店面裝修的同時(shí),總部會(huì)組織專(zhuān)業(yè)人員對(duì)員工停止培訓(xùn),讓員工早日純熟操作,更快順應(yīng)工作,減少順應(yīng)周期,總部隨時(shí)委派專(zhuān)業(yè)人員,對(duì)店面現(xiàn)場(chǎng)停止預(yù)估,對(duì)正式運(yùn)營(yíng)作出恰當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
7、營(yíng)銷(xiāo)籌劃。針對(duì)特殊節(jié)假日,周年慶等特殊時(shí)期,總部輔助加盟商停止大型節(jié)假日、周年慶、新媒體應(yīng)用、新產(chǎn)品上線、開(kāi)店停業(yè)等方面的籌劃營(yíng)銷(xiāo)工作。
8、管理制度。萊得快加盟總部力圖在管理上到達(dá)統(tǒng)一規(guī)范化效勞,總部提供員工手冊(cè)、技術(shù)手冊(cè)、營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)、效勞手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)、制度手冊(cè),以條令文化的方式標(biāo)準(zhǔn)店面的運(yùn)營(yíng)。
近年來(lái),中國(guó)快餐市場(chǎng)范圍逐步呈現(xiàn)出快速開(kāi)展的態(tài)勢(shì),快餐市場(chǎng)價(jià)值在2007年到2012年之間便翻了一番,到達(dá)錢(qián)一萬(wàn)億元,全國(guó)門(mén)店數(shù)量更是到達(dá)80%的增長(zhǎng)率,F(xiàn)往常,快節(jié)拍生活帶來(lái)了人們生活方式的宏大變化,以肯德基為首的快餐文化正在以順應(yīng)群眾化消費(fèi)程度、快應(yīng)變、強(qiáng)等候等特性走紅餐飲市場(chǎng),快餐店更是以指數(shù)級(jí)的速度在疾速開(kāi)展,簡(jiǎn)直占領(lǐng)了城鎮(zhèn)化的每一個(gè)角落。
同時(shí),隨著人們生活程度的進(jìn)步,快餐文化正向著營(yíng)養(yǎng)、安康、時(shí)髦、衛(wèi)生方向轉(zhuǎn)型。
萊得快以其鮮明的文化特征,營(yíng)養(yǎng)美味的葷素伙伴,歡樂(lè)溫馨的時(shí)髦氣氛疾速走在快餐文化的前列。在時(shí)期經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的潮流中,呈現(xiàn)出一股勃勃的開(kāi)展晉級(jí),隱隱成為井噴態(tài)勢(shì)下的一顆明珠。